「TEAM JAPAN 2020 VILLAGE Cafe&Restaurant CENTRALE」サラダコーナー

　昨日（2月29日）行われた三井不動産「三井ショッピングパーク ららテラスHARUMI FLAG」プレス説明会・内覧会で2,000円分の食事券（商品券）を頂いた。消費しないと申し訳ないので、野菜サラダが食べ放題で、飲酒も可能な1階のレストラン「TEAM JAPAN 2020 VILLAGE Cafe&Restaurant CENTRALE」を利用した。東京2020大会選手村でも提供されたGAP認証食材を活用しているのが〝売り〟の一つになっている店だ。

　注文したのはパン、飲み物付きの「SALAD LUNCH SET（サラダランチセット）」1,400円。白のグラスワインをお願いし、大きな皿いっぱいにミニトマト、ごぼう、ニンジン、カボチャ、レタス、玉ねぎ、ダイコン、カボチャ、ピーマンなどを盛った。

　糖尿の記者は食べ物にこだわりはない。酒（主に焼酎だが日本酒、白ワイン、ビールもよく飲む）だけで1日の摂取カロリーの半分以上を占めているはずで、カロリーの高い肉や炭水化物などはあまり食べない。よく食べるのは魚だが、トマトも必需品だ。トマトだけは一般的な家庭の消費量の数倍は食べているはずだ。しかし、外ではあまり食べない。〝まずい〟というイメージしかないからだ。

　なので、恐る恐るミニトマトを食べたのが、実に美味しかった。ミニトマトによくある水っぽさがなく、甘みと酸味のバランスがとてもいい。食べ放題とはいえ何度もお代わりするのは失礼だし、恥ずかしいとは思ったが、ミニトマトだけ4～5回、1回につき数個のお代わりをした。全部で30個くらいか。勧められるままにワインのお代わりもした。

　勘定を済ませ店を出ようとしたら、ミニトマトを含めた野菜を納入している「THE FARM（ザファーム）」の代表取締役・武田泰明氏を紹介された。お礼を述べ、写真撮影の許可も得られたので紹介する。

ザファームは千葉県香取市にあり、農園のほかグランピング、コテージ、　おふろcafé、キャンピング場、ドッグラン施設も備えている。

　ミニトマトは「あまばんが」のブランドで地元を中心に販売されている。オンラインショップで購入することができる。1kg 2,685円(税別)、2kg 4,908円(同)だ。糖度は8度以上で、一般的なものより2～3度高いとあった。

　かみさんに聞いたら、「アメーラは1㎏1万円するものも売られており、美味しいか分からないけど、その値段なら安い」とのことだ。アメーラ（これは固有名詞か）にも負けないはずだ。

武田氏

「SALAD LUNCH SET（サラダランチセット）」

店内（一つだけ気になったのはカボチャの周辺のグリーンがフェイクだったこと。記者ならニンジン、パセリ、クレソンなどを水盤に活ける）

「ららテラスHARUMI FLAG」3月1日オープン三井不動産